Oliehoudende zaden zijn een hernieuwbare bronnen van plantaardig oliën. Deze oliën worden hoofdzakelijk geëxtraheerd door koude persing of hexaan extractie, maar kunnen ook geëxtraheerd worden met superkritische CO₂ .

In dit project wordt de superkritische CO₂ extractie vergeleken met de versnelde solventextractie (ASE) voor de extractie van olie uit komijnzaden en goudsbloemzaden. De opbrengst bij de goudsbloemzaden bedroeg 30,25% wat vergelijkbaar is met de literatuur. De opbrengst bij de komijnzaden (35,74%) was lager dan de waarde gevonden in de literatuur. Een optimalisatie van het extractieproces moet nog uitgevoerd worden.